
Who we are
Το εργαστήριο χρησιμοποιεί τους θεσμοθετημένους κανόνες απόφασης για την συμμόρφωση ενός αποτελέσματος με μια προδιαγραφή / όριο νομοθεσίας / όριο σύμβασης.
Στην περίπτωση που δεν υφίστανται, το εργαστήριο χρησιμοποιεί τον παρακάτω κανόνα απόφασης, εκτός και εάν ο πελάτης καθορίζει δικούς του κανόνες όσον αφορά τις προδιαγραφές του.
-
Το αποτέλεσμα μιας δοκιμής Χ συμμορφώνεται με μια προδιαγραφή/όριο νομοθεσίας/όριο σύμβασης L (L1=ανώτατο όριο, L2=κατώτατο όριο), όταν το αποτέλεσμα μαζί με τα όρια της αβεβαιότητας ±U, για 95% διάστημα εμπιστοσύνης, είναι εντός της προδιαγραφής/ορίου νομοθεσίας/ορίου σύμβασης X+U<L1 ή X-U>L2 (περίπτωση Α).
-
Το αποτέλεσμα μιας δοκιμής X δεν συμμορφώνεται με μια προδιαγραφή/όριο νομοθεσίας/όριο σύμβασης L (L1=άνω όριο, L2=κάτω όριο), όταν το αποτέλεσμα μαζί με τα όρια της αβεβαιότητας του αποτελέσματος ±U, για 95% διάστημα εμπιστοσύνης, είναι εκτός της προδιαγραφής/ορίου νομοθεσίας/ορίου σύμβασης X-U>L1 ή X-U<L2 (Περίπτωση Δ).
Σε περιπτώσεις που το αποτέλεσμα της δοκιμής είναι εντός ή εκτός μιας προδιαγραφής/ορίου νομοθεσίας/ορίου σύμβασης, αλλά η απόστασή του από το όριο της προδιαγραφής είναι μικρότερη από τα όρια της αβεβαιότητας του αποτελέσματος για 95% διάστημα εμπιστοσύνης (Περιπτώσεις Β και Γ), τότε το εργαστήριο δεν προβαίνει σε δήλωση συμμόρφωσης ή μη συμμόρφωσης.
Οι τέσσερις περιπτώσεις Α, Β, Γ και Δ συμμόρφωσης απεικονίζονται στο παρακάτω σχήμα:

Όσον αφορά την κατάταξη του ελαιολάδου σε κατηγορίες, βάσει της οργανοληπτικής δοκιμής, αυτή γίνεται με κριτήρια που αναφέρονται στον Κανονισμό Ελαιολάδου της Ε.Ε. 2104/2022.


